1.Ba chỉ bò Tây Ban Nha là gì?

Ba chỉ bò Tây Ban Nha là phần thịt được pha lạc từ phần thịt bụng của con bò, với ba chỉ bò Tây Ban Nha có lớp nạc nhiều và dày đan xen lượng mỡ hoàn hảo nên khi ăn thịt ba chỉ Tây Ban Nha có vị mềm, ngọt, thơm đặc trưng mùi bơ

2. Ba chỉ bò Tây Ban Nha thích hợp với món ăn nào?

Những dải mỡ và nạc xen kẽ nhau của ba chỉ bò Canada giúp cho các món nướng, lẩu mềm, thơm, ăn không ngán. Phần thịt này thích hợp sử dụng nhiều trong các món lẩu, nướng, xào hoặc đơn giản nhất là nấu mỳ.