mevivu – Kho tổng Thiên Long

Lưu trữ của tác giả: mevivu

Đặc sản chả cá Phan Thiết

(Tạp chí Du lịch) – Trong số các món ăn chế biến từ cá biển, món chả cá Phan Thiết là ngon và nổi tiếng hơn cả. Sau chuyến du lịch thành phố biển, hầu như du khách nào cũng không quên ghé vào chợ Phan Thiết mua chả cá về làm quà cho người […]

5 MÓN ĂN TỪ LƯỠI VỊT – ĐẶC SẢN BẠN NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ QUA

Lưỡi vịt là một món ăn rất ngon đấy, bạn tin không? Hẳn nhiều người sẽ thấy ngạc nhiên vì lưỡi vịt có mấy khi dùng để chế biến món ăn đâu.Thông thường cứ mổ vịt là phần lưỡi lại bị bỏ đi vì nghĩ chẳng làm được món gì.Nhưng thời gian gần đây, khi […]

Lý do và thời gian ngâm đậu hạt

💚💚LƯU Ý KHI NGÂM VÀ NẤU SỮA HẠT ĐỂ HẤP THU DINH DƯỠNG TỐT NHẤT!!! Vấn đề ngâm hạt để làm sữa không còn xa lạ với các chị em, mình đã nói một lần nhưng chưa cụ thể. Lần này sau khi đã tham khảo các nguồn tư liệu về vấn đề ngâm hạt, […]

Nầm bò là gì? Những món ngon từ nầm bò hấp dẫn bạn đã thử

Với nhiều người thì nầm bò, nhất là nầm bò nướng có sức cuốn hút hơn rất nhiều so với thịt bò vì độ mềm mềm, ngọt ngọt, đậm vị không hề dai. Bên cạnh việc nướng thì chị em có thể chế biến thành vô số những món hấp dẫn khác. Nếu còn băn […]

Món ăn, bài thuốc từ con trâu

Theo Đông y, tất cả các bộ phận của con trâu đều có thể dùng chữa bệnh như thịt, da, xương, sừng, sỏi mật, răng… Trong ẩm thực của người Việt Nam, thịt trâu là món ăn ngon, bổ dưỡng và mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau để trở thành món […]

Lạ miệng với các món ăn từ lưỡi bò ngon không cưỡng nổi

Từng miếng lưỡi bò ngọt mềm, giòn sần sật hòa quyện cùng vị béo của bơ thất hấp dẫn. Các loại rau gia vị và nước dùng đậm đà khi kết hợp cùng lưỡi bò cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời. Mới nghe qua đã thấy thật hấp dẫn phải không nào. Thế […]

THĂN BÒ LÀM GÌ NGON? – CÔNG THỨC 3 MÓN NGON KHÓ CƯỠNG

Thăn bò sẽ mất đi độ mềm ngọt đặc trưng nếu như bạn không biết chế biến đúng cách. Bạn đang băn khoăn thăn bò làm gì ngon? Hãy cùng tìm hiểu 5 bí quyết dưới đây Vấn đề đau đầu của người nội trợ là tìm kiếm các công thức nấu ăn đúng chuẩn. […]

5 CÔNG THỨC CHẾ BIẾN CHẲNG DỪNG HEO

5 CÔNG THỨC CHẾ BIẾN CHẲNG DỪNG HEO BẠN KHÔNG THỂ BỎ QUA Bạn đã bao giờ nghe đến chẳng dừng heo chưa?Chẳng dừng heo (còn gọi là nạc dây heo) là một miếng thịt bên hông sườn heo, nằm ở cuối phần sườn non. Có dáng dài, tròn, thịt cực kỳ mềm được bọc bởi một […]