Bắp giò nạc rút xương (kg)

Chân giò rút xương hay giò heo, giò lợn rút xương là phần xương thịt lấy từ phần cổ chân đến phần giò ở trên gần với bắp và bả vai thịt heo chứa rất nhiều thịt nạc. Phần chân giò rút xương có nhiều thịt nạc, lớp da bao quanh bên ngoài, thích hợp chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. 

Lợi ích sức khỏe của chân giò rút xương sạch

Phục hồi sức khỏe

Chân giò giúp cơ thể tăng nhanh sự trao đổi chất, làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể. Chính vì vậy, chân giò rất thích hợp dùng cho người bị suy nhược cơ thể, người lớn tuổi,…

Làm đẹp da

Chân giò rút xương sạch chứa lượng lớn collagen, chất rất cần thiết trong quá trình tái tạo và làm đẹp da. Ngoài ra, chân giò còn chứa chất keo, khi hấp thụ vào cơ thể chất keo giúp da giữ được độ ẩm, căng, bóng mịn.

Tốt cho phụ nữ sau sinh

Sau quá trình mang thai và sinh con, người phụ nữ luôn cần cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để nhanh chóng phục hồi sức khỏe và tăng lượng sữa cho bé bú. Việc sử dụng chân giò heo rất bổ dưỡng, có tác dụng bổ huyết, bổ sung sắt và các loại vitamin tốt cho phụ nữ sau sinh. Bên cạnh đó, dùng chân giò rút xương sạch có tác dụng điều trị bệnh suy nhược thần kinh hiệu quả, cung cấp các chất tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. 

Chân giò rút xương nấu gì ngon?

Chân giò rút xương luộc

Chân giò rút xương luộc có cách chế biến khá đơn giản nhưng tốn khá nhiều thời gian. Để món ăn thêm phần thơm ngon, đậm vị và dậy mùi, bạn nên ăn kèm với rau sống, ví dụ như rau húng nhé!

Chân giò rút xương luộc với nước tương. Nguồn ảnh: cdn.jamja.vn

Chân giò rút xương hầm thuốc bắc

Chân giò rút xương hầm thuốc bắc là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt đối với người đang ốm, suy nhược cơ thể. Bạn có thể hầm chân giò với các nguyên liệu như hạt sen, nấm đông cô, táo tàu,…

Chân giò rút xương hầm thuốc bắc. Nguồn: massageishealthy.com

Chân giò rút xương nhồi thịt

Món ăn ưa thích của trẻ nhỏ tới người lớn tuổi vì độ dai dai của chân giò kết hợp với hương vị thơm ngon của phần thịt được ngồi ở bên trong.

Chân giò rút xương nhồi thịt ăn kèm cơm trắng. Nguồn: image.phunutieudung.com.vn