Dẻ sườn (123) Al-Ammar/ Ấn Độ (kg)

Dẻ sườn M123 AL-ammar được lọc ra từ xương sườn của con Trâu , phần thịt này nổi tiếng là có vị ngọt đậm đà, hương thơm béo ngậy với các dải mỡ dày phân bổ dọc theo miếng thịt.

XUẤT XỨ DẺ SƯỜN M123 AL-AMMAR

Nội dung mô tả gồm hai yếu tố :

Thịt Dẻ sườn M123 AL-ammar còn được gọi là thịt dẻ sườn trâu Ấn Độ là loại thịt được lọc ra từ phần sườn bụng của trâu Phần thịt này thường có đặc điểm là thịt nạc xen lẫn những màng thịt, thường ít mỡ, thịt có đặc điểm là khá mềm, ngọt.

Thịt dẻ sườn trâu Ấn Độ được nhập khẩu về Việt Nam sau khi đã được đóng gói và cấp đông nhanh với nhiệt độ -40 độ C. Chính vì vậy, chất lượng thịt vẫn giữ nguyên được hương vị tươi ngon độc đáo không hề thua kém thịt trâu ta. Đặc biệt giá thịt dẻ sườn trâu Ấn luôn phải chăng và phù hợp với túi tiền người tiêu dùng hơn so với thịt trâu bò trong nước.

Thịt dẻ sườn trâu Ấn Độ với những đặc điểm trên cực kỳ phù hợp để nấu các món ngon, đặc biệt là món nướng, và có thể sử dụng làm món hầm, món sốt vang, món cà ri hoặc bò kho đặc biệt là món thịt bò nướng sẽ rất thơm ngon. Thịt dẻ sườn mềm, có lẫn mỡ khi làm các món ăn sẽ không bị khô và dai như các phần thịt trâu khác.

THỊT DẺ SƯỜN M123 AL-AMMAR PHÙ HỢP NẤU THÀNH MÓN GÌ ?

Món ngon nhất với thịt dẻ sườn chính là món nướng. Hầu hết các quán buffet đều có món dẻ sườn nướng và được rất nhiều khách thích ăn, bởi khi nướng, lớp mỡ chảy ra tạo nên một mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Miếng thịt dẻ sườn bò nóng hổi ăn kèm với các loại rau sống như xà lách, rau mùi và chấm cùng nước chấm cay cay thì ngon không cưỡng nổi.

Thịt dẻ sườn cũng được dùng để làm món bò cuốn nấm kim châm nướng hoặc rán. Cũng thái thành những lát mỏng, tẩm ướp gia vị rồi cuộn cùng nấm kim châm đem nướng hoặc rán và ăn cùng nước xốt, vừa không bị ngán mà nấm kim giòn giòn còn đem lại cảm giác rất lạ miệng. Với món bò hầm xốt vang, thịt dẻ sườn cũng là một sự lựa chọn không tồi. Loại thịt này cũng vẫn tạo nên được độ béo ngậy, vị đậm ngọt và hương thơm đặc trưng cho món ăn

Hoặc bạn có thể dùng thịt dẻ sườn cho món kho, hầm bí đỏ…với loại thịt này bạn tha hồ biến tấu cùng đủ loại gia vị khác nhau, tạo thành những món ăn vừa hấp dẫn, vừa bổ dưỡng mà lại rất đơn giản.