Đùi tỏi gà Simon/Mỹ (5-7c/kg)

Giới thiệu về tỏi Gà nhập khẩu

Tỏi gà (Hay còn gọi là đùi gà non) là một trong những phần ngon nhất của con gà và có thể chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Với sự hoành hành của thực phẩm bẩn hiện nay, việc lựa chọn được một nơi Bán đùi tỏi gà ngon, chất lượng không phải là đơn giản.

 

Tỏi gà được nhập khẩu từ Mỹ

– Tỏi gà của BinhFoods với xuất xứ rõ ràng từ các thị trường xuất khẩu lớn trên thế giới như Brazil, Mỹ sẽ là sự lựa chọn thông minh của khách hàng.

– Thực phẩm của chúng tôi được đóng gói nguyên thùng, không có chất bảo bản, không phẩm màu hay bơm nước để làm tăng trọng lượng. Ngoài ra quá trình sản xuất và bảo quản đông lạnh theo tiêu chuẩn quốc tế nên sẽ giữ được mùi vị thơm ngon không khác gì gà tươi.

– Đùi Tỏi gà có giá ưu đãi nhất thị trường. Giá ưu đãi nhưng đi kèm với chất lượng đảm bảo. Sản phẩm được nhập khẩu từ các nước phát triển, ngành công nghệ thực phẩm luôn được trú trọng. Theo văn hóa ẩm thực tại các nước này thì họ chỉ sử dụng ức gà để chế biến, còn các phần khác đem xuất khẩu, do đó mức giá rất ưu đãi mà chất lượng vẫn 100%.

Không chỉ riêng đùi tỏi gà mà các loại thịt nhập khẩu của Binhfoods đều được nhập khẩu trực tiếp và đã qua kiểm tra, có giấy chứng nhận của cục Vệ sinh an toàn thực phẩm nên người mua hoàn toàn yên tâm về chất lượng thịt.

 

Làm sao để biết tỏi gà có tốt hay không

Thịt gà đông lạnh nếu đúng chất lượng sẽ có mùi vị thơm ngon không khác gì thịt gà tươi. Với một số mẹo sau đây, các bạn sẽ biết làm như thế nào để lựa chọn được thực phẩm chất lượng:

• Khi lựa chọn gà đông lạnh, các bạn nên chú ý vào lớp băng trên bao bì đầu tiên. Nếu lớp băng mỏng chứng tỏ gà được đông lạnh chưa lâu, vẫn giữ được mùi vị thơm ngon. Lớp băng dày cho thấy trong quá trình đóng gói trước khi cấp đông, không khí bên trong vẫn còn nhiều nên sẽ có nhiều vi khuẩn hơn.
• Cũng có thể kiểm tra trực tiếp trên thịt xem có còn màu trắng như gà tươi hay không. Nếu thực phẩm bị sẫm màu thì không nên mua vì không được chế biến vào bảo quản đúng cách hoặc đã có thời gian sản xuất khá lâu.
• Ngoài ra, trên phần thịt gà nếu có các đốm trắng nổi nên thì chứng tỏ nó đã được cấp đông không đúng cách và có không khí bên trong. Khi mua nên chọn loại thịt có phần da láng, không có chứa các đốm trắng.

Lựa chọn tỏi gà ngon

Hàm lượng dinh dưỡng có trong Tỏi Gà

Trong một con gà, mỗi bộ phận sẽ có giá trị dinh dưỡng khác nhau. Riêng đối với Đùi tỏi gà thì hàm lượng đạm, chất béo, các vitamin như A, B, C, E là rất cao. Cụ thể, trong 100g tỏi gà có da thì hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 187 calo. Trọng đó năng lượng từ chất béo chiếm 109 calo.
• Hàm hương chất béo 12.1g
• Hàm lượng bột đường là 0g
• Hàm lượng protein chiến đến 18.2g
• Hàm lượng Vitamin a chiến 2%, C chiếm 4%, sắt chiến 6% và canxi chiến 1%.

Thịt gà cấp đông sẽ được giữ nguyên hàm lượng chất béo, protein và một số chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên lượng vitamin có thể bị mất đi một phần nhưng không quá cao (dưới 50%).

Cách bảo quản đùi tỏi gà nói riêng và thực phẩm đông lạnh nói chung

Thịt gà có thể không bao giờ hư hỏng nếu được bảo quản đúng ở nhiệt độ -18.4 độ C nhưng không được thay đổi trong suốt thời gian bảo quản. Vì vậy với điều kiện thông thường thì thịt sẽ có một thời hạn sử dụng nhất định.

Bảo quản tỏi gà đông lạnh

Thịt gà đông lạnh được cấp đông và bảo quản theo công nghệ châu âu nên đảm bảo được độ tươi ngon. Khi mua về nhà nếu không nhà bạn có tủ đông thì không vấn đề gì, nhưng lưu ý chỉ bảo quản thêm khoảng 1 tháng với tủ lạnh bình thường vì điều kiện sẽ không tốt như trong tủ đông công nghiệp.

Khi mua gà đông lạnh ở siêu thị về, nếu muốn bảo quản để dùng lâu thì các bạn nên thay lớp bao bì bên ngoài bằng một lớp bao bì mới dành riêng cho sản phẩm đông lạnh. Khi thay chú ý ép cho không khí bên trong ra ngoài hết vì lượng không khí này sẽ chứa nhiều vi khuẩn dễ khiến thịt mau hư hơn hạn sử dụng.

Cách chế biến tỏi gà

Khi muốn chế biến thịt đông lạnh cần phải đưa xuống ngăn mát để thịt rã đông từ từ. Không nên đưa thịt tỏi gà vào vòi nước nóng vì như vậy phần da bên ngoài sẽ bị chín nhưng bên trong vẫn còn đông lạnh, như vậy chất lượng sản phẩm sẽ không đảm bảo.

 

Tỏi nhập khẩu  

Nếu muốn rã đông nhanh, các bạn có thể cho thịt vào một thau nước lạnh và chú ý thay nước mỗi giờ 1 lần.

Tỏi gà đông lạnh sau khi rã đông đúng cách có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ kho, chiên, luộc, hấp, lăn bột chiên giòn,… và có mùi vị thơm ngon tương tự như thịt gà tươi.

Có một số lưu ý để chế biến gà được ngon hơn như sau:

• Khi luộc nên đặt phần ít thịt hơn xuống phía dưới, có thể cho vào nước luộc một ít muối, hành tím và gừng để gia tăng hương vị. Không sử dụng nước nóng ngay từ đầu mà nên dùng nước lạnh để thịt chín dần.
• Nếu làm các món nướng, cần phải rã đông gà sớm và có thời gian ướp ít nhất là 90 phút, tốt nhất là ướp qua đêm thì thịt gà sẽ có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn.

Đùi gà Tỏi nhập khẩu

Tỏi gà là một bộ phận có thể chế biến nhiều loại thức ăn khác nhau. Tuy nhiên điều đó yêu cầu phải biết cách lựa chọn, bảo quản, chế biến và nhất là tìm nơi cung cấp thực phẩm an toàn. Bên cạnh cung cấp tỏi gà nhập khẩu từ Mỹ, Brazil, BinhFoods còn phân phối các bộ phận liên quan đến gà như: Cánh gà, chân gà, Gà dai nguyên con đảm bảo chất lượng hàng với chất lượng tốt nhất và độ tươi ngon tuyệt vời.